口罩戴好不交談，是搭大眾運輸工具的基本禮貌！這兩天廢在家裡追劇、煮飯其實也是挺好的，防疫需要大家的努力，讓我們一起渡過這個難關💪
❤️提升免疫力便當-「味增薑汁豬肉」：
食材：
豬肉克
洋蔥🧅一顆
薑一小塊
蒜頭🧄三瓣
青蔥適量
水適量30ml
🥄🥣調味料：醬油一小匙+味增0.5小匙+米酒一小匙+味醂半匙+薑末一匙
👉作法：將豬肉醃漬「調味料」10-15分鐘，先將洋蔥炒軟加入蒜頭和薑絲，最後加入醃好的味增豬肉，再放米酒一小匙跟半匙味增和少許水，起鍋前放入青蔥悶熟，收汁後即可上。
🅾️兩人份便當熱量：約700大卡。一人約350大卡。搭配一碗白飯，總熱量630大卡，適合中午食用。
💟營養價值：
⭕️豬肉：富含蛋白質、鐵質、維生素B1，參與三大營養素代謝，消除緊張情緒與疲勞，補充體力。
⭕️辛香料洋蔥🧅大蒜🧄青蔥薑：硫化素提供抗氧化能力，增強抵抗力，預防感冒
⭕️味增：含大豆異黃酮助抗氧化，促進食慾
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劉怡里劉怡里
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